jamjam.jpg

Onze Producten

Een assortiment van meer dan 150 soorten onder meer met kruiden, dranken en bloemen volgens seizoenaanbod.

Het volledige gamma is ook verkrijgbaar zonder toegevoegde suiker!

jamboek-164.JPG
jamboek-366.JPG
002_DSC7576LR.jpg
Schermafbeelding 2021-04-19 om 20.35.17.

liefde voor confituur

Talrijke gerechten kunnen voortvloeien uit verrassende combinaties. Het Landhuys is de inspiratiebron van elke nieuwe soort confituur. We doen alles zelf: van de recepten bedenken, de perfecte glazen bokalen vinden tot en met het urenlang in de potten roeren. En dat smaak je. Elke bokaal is verschillende keren door onze handen gegaan en met liefde gevuld!

jamboek-484.JPG
jamboek-410.JPG
jamboek-370.JPG
Schermafbeelding 2021-04-19 om 20.35.17.
 

Onze overheerlijke smaken

Ontdek hier al onze overheerlijke huisgemaakte smaken.

Foto Site open 2 pag  - kopie.jpg
Aardbei - champagne
Aardbei Rabarber
Aardbei Verse Munt
Aardbei Vlierbloesem
Aardbei framboos
Aardbei framboos rode bes
Aardbei rode bes
Aardbei rozenblaadjes
Aardbei- gember
Aardbei- vanille
Aardbei-passie
Aardbeibasilicum
Abrikoos
Ananas
Ananas Limoen
Ananas framboos
Ananas gember
Ananas mango
Ananas met vlierbloesem
Ananas passie
Ananas passie witte chocolade
Ananas verse munt
Ananas viooltjes
Ananas viooltjes
Appel Calvados
Appel gelei
Banaan
Banaan chocolade
Banaan passie framboos
Banaan sinas Pisang
Bloedsinaasappel
Bloedsinaasappel Whiskey
Bosaardbei gelei
Braambes
Campari Orange
Cassis
Champagne gelei
Druif mosterdgelei
Framboos
Framboos chocolade fondant
Framboos citroen marmelade
Framboos passie
Framboos perzik
Framboos rabarber
Gembergelei
Groene kiwi
Herfstmix
Kersen
Kersen Cassis
Krieken amandelmelk
Krieken rabarber
Krieken veenbes
Kweepeer
Kweepeer framboos
Limoengelei
Mango
Mango met chili pepers
Mango mosterd en witloof
Mango passie
Mertillen
Mertillen passie veenbes
Mirabellen
Moerbessen
Nectarine
Nectarine - rozenblaadjes
Nectarine citroen Safari
Nectarine lavendel
Nectarine mango
Nectarine passie
Olijven tomaat basilicum en verse kruiden
Olijvenconfituur puur
Papaja
Passie
Passie abrikoos ananas
Peren Vlierbloesem
Peren honing
Perzik met citroenverbena
Porto gelei
Pruimen
Pruimen Reine Claude
Pruimen rum rozijnen
Pruimen veenbes
Rabarber
Rabarber banaan
Rabarber mertillen
Rode bessen
Rode bessen framboos
Rode bessen veenbes
Rode ui
Rode wijngelei
Sinaasappel
Sinaasappel Campari
Sinaasappel framboos Cointreau
Sinaasappel gember
Sjalotten met zachte peper
Stekelbes
Theegelei: diverse smaken
Tropical
Veenbes
Vijgen
Vijgen peer walnoot
Vijgen sinaasappel saffraan
Viooltjes gelei
Vlierbes
Vlierbloesem
Witte & Blauwe druif met mosterd
Witte chocolade ananas passie
Witte perzik rozenblaadjes
Witte ui
Woudvruchten
Zomerprikkel
Schermafbeelding 2021-04-19 om 20.35.17.

bezoek onze winkel

 

Bezoek onze winkel in het hartje van Brugge in de Smedenstraat 41.

Ook wanneer je niet genoeg kan krijgen van onze confituur en  onze passie graag wilt delen met iemand? Dan kan je in onze winkel terecht voor onze geschenkmanden! Je kan deze zelf samen stellen in de winkel, of bij keuzestress helpen we je graag verder in de winkel.

Foot Site jamjam recept 3.jpg
12440586_1056446604425713_60739735407374
Schermafbeelding 2021-04-19 om 20.35.17.

Confituur en net iets meer

Omdat zo'n confituurliefde zich moet kunnen verspreiden, besloten we om een boek te maken en enkele van onze confituurgeheimen te verklappen. Zo willen we confituurfans inspireren om aan de slag te gaan. Want enkel dan besef je hoeveel geluk er zich in een klein bokaaltje kan bevinden.

Schermafbeelding 2021-04-19 om 21.04.32.
Schermafbeelding 2021-04-19 om 21.03.17.
Schermafbeelding 2021-04-19 om 20.35.17.

Enkele sfeerfoto's

Wie we zijn, wat we doen, hoe we wonen. Alles valt perfect samen. We leven op het platteland, ver van de bewoonde wereld en worden omring door de natuur. We delen ons erf met enkele ezels, wat geiten en een hoop ganzen. Ze huppelen vrolijk rond in boomgaard en geregeld ook eens piepen in de moestuin. Al wat hier groeit en bloeit, belandt sowieso in onze confituren. 

Schermafbeelding 2021-04-19 om 20.35.17.

Deze plek inspireert ons enorm. Voortdurend. Elke dag, elk seizoen is anders, maar elk moment hier is er een boordevol inspiratie. We hebben meer inspiratie dan tijd.

Schermafbeelding 2021-04-19 om 20.35.17.

onze passie in beeld 

Schermafbeelding 2021-04-19 om 20.35.17.

jamjam on the road

044_DSC8866LR.jpg

Benieuwd naar onze overheerlijke smaken?

Bezoek dan zeker ook eens onze stand op de tuindagen in het Park van Beervelde 

op 8, 9 & 10 oktober 2021

          Beervelde-Dorp 75 - 9080 Beervelde 

 
Schermafbeelding 2021-04-19 om 20.35.17.

Over ons

Jam Jam Konfituur van het Landhuys

 

Danny De Winter groeide op in een familie van tuiniers. Als kind had hij al een eigen moestuintje. De liefde voor groenten en fruit kreeg vorm in zijn primeurs zaak die hij in Brugge opende met zijn vrouw Katrien. Daar begon Danny al met een eigen productie van heerlijke confituren. Dit kende een zodanig succes dat het aanbod al snel uitgroeide tot meer dan 100 soorten.

Danny heeft van zijn passie dan ook zijn hoofdactiviteit gemaakt. Brugge werd ingeruild voor een ruimere locatie op het platteland. Het Landhuys in Ruddervoorde beschikt dan ook over een professioneel grootkeuken voor het vervaardigen van zijn handgemaakte confituren.

Ook is er rond 'het Landhuys' een druivenserre, een moestuin en kruidentuin aanwezig net zoals een boomgaard met meer dan 70 oude fruitbomen. Zo bevindt kweek en productie zich op één plaats.

Ondertussen zijn de confituren van 'Jam Jam'  ver buiten Brugge gekend. Ook op landelijke tuinbeurzen kan je al van ver de stand herkennen aan de gekleurde potten. 

Juist door de artisanale bereiding, volgens eigen recept, waarbij Danny slechts 20% suiker gebruikt op 1 kg fruit en het maximaal gebruik van verse vruchten volgens seizoen, spreekt dit de mensen enorm aan en proeven ze het verschil. Jam Jam overheerlijke confituur van het Landhuys!

003_DSC7560LR.jpg
Schermafbeelding 2021-04-19 om 20.35.17.